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L’Azienda Aldà ha scelto l’ozono per la produzione di rucola e basilico

L’ozono inserito nel processo produttivo permette di limitare l’utilizzo di prodotti chimici e di aumentare l’efficienza produttiva delle colture. Lo sanno bene Stefano e Mirko, padre e figlio, dell’azienda Aldà, che si occupa della produzione di rucola e basilico destinati al mercato estero. Un’azienda innovativa sempre alla ricerca di soluzioni e tecnologie in grado di garantire i più alti standard qualitativi.

 

 “Per noi garantire ai nostri clienti prodotti di alta qualità è fondamentale, perché significa che continueranno a scegliere noi – spiega Stefano AldàL’impego dell’ozono permette di abbattere l’utilizzo di prodotti chimici e restituire delle piante salubri. Abbiamo fatto la prima prova con l’ozono con un piccolo appezzamento. Adesso tutta la nostra azienda è irrigata con ozono. Ci siamo subito resi conto che con l’ozono le piante erano più forti nei confronti di malattie e insetti.


Ascolta direttamente l’intervista dell’imprenditore che racconta la sua esperienza, i risultati e le soluzioni positive, ottenute grazie alle tecnologie e ai sistemi Ecofarm.


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Marconi Vivai sceglie l’ozono per ridurre i fitosanitari

Le cause di malattie all’interno delle colture e serre spesso sono da ricondurre alla contaminazione dell’acqua di irrigazione impiegata nella produzione.

 

Quindi è necessario che la salute delle piante venga garantita anche da un’adeguata disinfezione dell’acqua di irrigazione, e questo, è possibile grazie all’utilizzo dell’ozono come potente disinfettante.

 

L’ozono inserito nel processo produttivo permette di limitare l’utilizzo di prodotti chimici e di aumentare l’efficienza produttiva. Ce lo ha raccontato Massimo Marconi dell’azienda Marconi Vivai, che da oltre 30 anni si occupa della produzione di piante da orto e che ha scelto di usare l’ozono nel suo impianto di irrigazione. “L’ozono permette di ridurre drasticamente l’utilizzo dei fitosanitari – spiega MarconiL’ozono ha un impatto zero all’interno della nostra azienda, anche da un punto di vista economico. Lo consigliamo a tutte le aziende perché permette al prodotto di mantenere tutte le sue caratteristiche organolettiche, ma soprattutto l’alta qualità.


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