{"id":815,"date":"2025-11-19T15:40:00","date_gmt":"2025-11-19T15:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecofarmstorti.com\/ozon-im-biologischen-anbau-von-basilikum-bis-zu-industrietomaten\/"},"modified":"2026-03-31T09:46:37","modified_gmt":"2026-03-31T09:46:37","slug":"ozon-im-biologischen-anbau-von-basilikum-bis-zu-industrietomaten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecofarmstorti.com\/de\/ozon-im-biologischen-anbau-von-basilikum-bis-zu-industrietomaten\/","title":{"rendered":"OZON IM BIOLOGISCHEN ANBAU VON BASILIKUM BIS ZU INDUSTRIETOMATEN"},"content":{"rendered":"\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Die Erfahrung der Fattoria Cotti &#8211; La Torre<\/h2>\n\n<p>In der H\u00fcgelregion von Langhirano in der Provinz Parma hat die <strong>Fattoria Cotti \u2013 La Torre<\/strong> sich entschieden, <strong>biologischen Anbau und Innovation zu verbinden, indem sie Ozon in ihr Bew\u00e4sserungssystem im Freiland eingef\u00fchrt hat.<\/strong><br\/>\u00ab<em>Wir haben 10 Hektar auf biologischen Anbau umgestellt, um Basilikum zu produzieren, betreiben aber auch Fruchtfolge mit Industrietomaten, Peperoni und K\u00fcrbis<\/em>\u00bb, berichtet der Unternehmer Luca Cotti. \u00ab<em>Seit einem Jahr verwenden wir Ozon f\u00fcr das Wasser aus unserem Brunnen: eine Idee, die uns von Freunden vorgeschlagen wurde, die es bereits ausprobiert hatten, und die von Anfang an bedeutende Ergebnisse geliefert hat<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Ges\u00fcnderes Wasser f\u00fcr Industrietomaten und Basilikum im Freiland <\/strong><\/h2>\n\n<p>Die Wasserbehandlung mit Ozon, das vor Ort erzeugt und direkt in die Bew\u00e4sserungsanlage eingebracht wird, hat unmittelbare Auswirkungen auf die Kulturen gezeigt.<br\/>\u00ab<em>Beim Basilikum, den wir per Beregnung bew\u00e4ssern, haben wir eine desinfizierende Wirkung auf die Bl\u00e4tter festgestellt. Auch nach einem Regen aktivieren wir, wenn m\u00f6glich, die Beregnungsanlagen wieder: Es ist wie eine nat\u00fcrliche Behandlung<\/em>\u00bb, erkl\u00e4rt er.<br\/>Bei den tropfbew\u00e4sserten Kulturen wie Tomaten und Peperoni \u00ab<em>bemerkt man hingegen eine starke Wurzelentwicklung und eine gr\u00f6\u00dfere Vitalit\u00e4t der Pflanze: Die Wurzel ist aktiver und das Wachstum gleichm\u00e4\u00dfiger, wodurch die Pflanze die Perioden starker Sommerhitze besser \u00fcbersteht<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Einfach zu handhaben, langfristig wirksam<\/strong><\/h2>\n\n<p>Das am Brunnen installierte System ist kontinuierlich aktiv und in die bestehende Anlage integriert. \u00ab<em>Ich musste nichts \u00e4ndern: Ich verwende dieselben 50-Meter-Beregnungsbalken und die Schl\u00e4uche f\u00fcr die Tomaten. Einmal installiert, arbeitet der Generator automatisch und erfordert keine besondere Wartung<\/em>\u00bb. Die Ozonanlage behandelt das Bew\u00e4sserungswasser durch einen Desinfektions- und Sauerstoffanreicherungsprozess und entzieht das \u00fcbersch\u00fcssige Ozon, sodass es nicht auf die Kultur gelangt. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Fattoria Cotti - La Torre. L&#039;ozono in irrigazione dal basilico al pomodoro bio\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/EgbEqHJZAXM?start=4&#038;feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Weniger Behandlungen, mehr Qualit\u00e4t. Eine Technologie auch f\u00fcr den konventionellen Anbau <\/strong><\/h2>\n\n<p id=\"isPasted\">Im biologischen Anbau waren die Ergebnisse signifikant. \u00ab<em>Bei Tomaten besteht der Hauptvorteil in einer gr\u00f6\u00dferen Vitalit\u00e4t der Pflanze, die auf diesen B\u00f6den oft fehlt. Beim Basilikum hingegen f\u00fchren wir bis August keine Behandlungen mehr durch: Wir bew\u00e4ssern nur mit ozonisiertem Wasser und erzielen zwei Schnitte von hoher Qualit\u00e4t und Quantit\u00e4t<\/em>\u00bb. Auch im Pflanzenschutzbereich ist die Wirksamkeit deutlich: \u00ab<em>In den ersten beiden Schnitten hatten wir nie Probleme mit den Bl\u00e4ttern, auch nicht in den feuchteren Perioden. Erst Ende August, mit den Regenf\u00e4llen und dem Temperaturabfall, wird eine kleine Unterst\u00fctzung f\u00fcr die nachfolgenden Schnitte erforderlich<\/em>\u00bb. <\/p>\n\n<p>Der Unternehmer ist \u00fcberzeugt, dass Ozon auch au\u00dferhalb des biologischen Anbaus Anwendung finden kann. \u00ab<em>Im konventionellen Anbau werden chemische Wirkstoffe immer st\u00e4rker eingeschr\u00e4nkt. Ozon stellt eine wirksame und nachhaltige L\u00f6sung dar, die die Qualit\u00e4t des Endprodukts verbessern kann<\/em>\u00bb.<\/p>\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"><strong>Eine Entscheidung, die sich auszahlt <\/strong><\/h2>\n\n<p>\u00ab<em>Ich empfehle sie ohne zu z\u00f6gern<\/em>\u00bb, schlie\u00dft Luca Cotti. \u00ab<em>Es ist eine einfache Technologie, die funktioniert, mit \u00fcberschaubaren Kosten und konkreten Vorteilen. Einmal installiert, arbeitet sie selbstst\u00e4ndig und amortisiert sich mit der Zeit<\/em>\u00bb.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Erfahrung der Fattoria Cotti &#8211; La Torre In der H\u00fcgelregion von Langhirano in der Provinz Parma hat die Fattoria Cotti \u2013 La Torre sich entschieden, biologischen Anbau und Innovation zu verbinden, indem sie Ozon in ihr Bew\u00e4sserungssystem im Freiland eingef\u00fchrt hat.\u00abWir haben 10 Hektar auf biologischen Anbau umgestellt, um Basilikum zu produzieren, betreiben aber [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":816,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_angie_page":false,"page_builder":"","footnotes":""},"categories":[59,53,26],"tags":[60,36,37,55],"class_list":["post-815","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-freilandanbau","category-landwirtschaft","category-unkategorisiert","tag-basilikum","tag-landwirtschaft","tag-ozon","tag-tomate"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.3 - 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