{"id":800,"date":"2025-10-24T09:21:00","date_gmt":"2025-10-24T09:21:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ecofarmstorti.com\/ozon-fuer-den-schutz-und-die-vitalitaet-der-baumschule\/"},"modified":"2026-03-31T09:31:54","modified_gmt":"2026-03-31T09:31:54","slug":"ozon-fuer-den-schutz-und-die-vitalitaet-der-baumschule","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ecofarmstorti.com\/de\/ozon-fuer-den-schutz-und-die-vitalitaet-der-baumschule\/","title":{"rendered":"Ozon f\u00fcr den Schutz und die Vitalit\u00e4t der Baumschule"},"content":{"rendered":"\n<p id=\"isPasted\">W\u00e4hrend des Kongresses 2025 von EU Plant, dem europ\u00e4ischen Verband der Gem\u00fcsejungsplanzenz\u00fcchter, <strong>pr\u00e4sentierte Ecofarm<\/strong> \u2013 durch den Vortrag von Dr. Giorgio Zaffani, Biotechnologe des Unternehmens \u2013 <strong>die neuesten Ergebnisse zum Einsatz von Ozon bei der Aufbereitung von Bew\u00e4sserungswasser<\/strong>.<\/p>\n\n<p>Ein Thema, das, wie in seinem Vortrag betont wurde, \u201edirekt die Gesundheit der Kulturen und die Rentabilit\u00e4t von Baumschul- und Gartenbaubetrieben betrifft, da Wasser der prim\u00e4re \u00dcbertragungsweg f\u00fcr Pathogene und der wichtigste Faktor f\u00fcr das Wohlbefinden der Pflanze ist\u201c.<\/p>\n\n<p id=\"isPasted\"><strong>WASSER ALS AKTIVER BIOLOGISCHER FAKTOR<\/strong><\/p>\n\n<p>Zaffani erinnerte daran, dass die Arbeit von Ecofarm in den letzten Jahren darin bestand, die <strong>Ver\u00e4nderung der Bedingungen des Bew\u00e4sserungswassers<\/strong>, auch aus Brunnen, zu untersuchen und wie diese Ver\u00e4nderungen \u201everborgen\u201c als Variationen der Anbaubedingungen wirken k\u00f6nnen, was die Entwicklung verschiedenster Krankheiten beg\u00fcnstigt. Zudem sind die immer extremeren <strong>Umweltbedingungen<\/strong> weder f\u00fcr den Baumschuler noch f\u00fcr den Landwirt hilfreich, die ihre Produktionen zunehmend unter Stress sehen. <\/p>\n\n<p><em>\u201eDie Wasserquelle der Baumschule \u00fcber das Jahr hinweg als stabil und unver\u00e4nderlich zu betrachten, ist eine sehr grobe Ann\u00e4herung: Es handelt sich um ein dynamisches chemisches und biologisches Umfeld. Wenn es sauerstoffarm ist, wird es zu einem g\u00fcnstigen Habitat f\u00fcr die Entwicklung vor allem von Wurzelkrankheiten wie Fusarium, Pythium und Phytophthora, zudem verlangsamt es die N\u00e4hrstoffaufnahme \u00fcber die Wurzeln und beg\u00fcnstigt Pflanzenstress\u201c<\/em>.<\/p>\n\n<p>In diesem Zusammenhang stellen die <strong>Desinfektion und Sauerstoffanreicherung mittels Ozon<\/strong> einen nat\u00fcrlichen und unmittelbaren Ansatz dar, der in der Lage ist, Verunreinigungen zu eliminieren und das mikrobiologische Gleichgewicht von Wasser und Wurzel wiederherzustellen.<\/p>\n\n<p id=\"isPasted\"><strong>VON DER DESINFEKTION ZUR WURZELSTIMULATION<\/strong><\/p>\n\n<p><strong>Ozon<\/strong>, ein instabiles Gas, das aus dem Sauerstoff der Luft gewonnen wird, <strong>ist ein starkes Oxidationsmittel und Biozid<\/strong>, das schnell zu Sauerstoff zerf\u00e4llt, ohne R\u00fcckst\u00e4nde zu hinterlassen.<\/p>\n\n<p>Wird es nach der Ecofarm-Methode im Bew\u00e4sserungswasser angewendet, garantiert es eine <strong>sofortige Desinfektion<\/strong>, die <strong>Entfernung von Biofilm aus den Leitungen<\/strong> und die <strong>S\u00e4ttigung mit gel\u00f6stem Sauerstoff<\/strong>.<\/p>\n\n<p>\u201e<em>Ozonisiertes Wasser ist nicht nur sauber, sondern wirkt aktiv sch\u00fctzend und stimulierend<\/em> \u2013 erkl\u00e4rte Zaffani \u2013. <em>Eine h\u00f6here Sauerstoffkonzentration f\u00f6rdert die Zellatmung, die N\u00e4hrstoffaufnahme und die Bildung neuer funktionaler Wurzeln. Dies schl\u00e4gt sich in kr\u00e4ftigeren und widerstandsf\u00e4higeren Pflanzen nieder<\/em>\u201c. <\/p>\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe title=\"Stimolazione radicale\" width=\"800\" height=\"450\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/uuFzlUenFv4?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n<p id=\"isPasted\"><strong>EINE NAT\u00dcRLICHE BARRIERE GEGEN PATHOGENE<\/strong><\/p>\n\n<p>Die Wirksamkeit von Ozon wurde durch unabh\u00e4ngige Forschungen verschiedener europ\u00e4ischer Institute validiert, die seine Wirkung gegen phytopathogene Viren wie ToBRFV und gegen persistente Bakterien wie <em>Clavibacter michiganensis<\/em> best\u00e4tigt haben.<\/p>\n\n<p><strong>In nur wenigen Sekunden Kontaktzeit inaktiviert Ozon die Infektionsf\u00e4higkeit der Viruspartikel, wodurch Dr\u00e4n- und Rezirkulationswasser sicher f\u00fcr die Wiederverwendung im Gew\u00e4chshaus wird.<\/strong><\/p>\n\n<p><em>\u201eDies bedeutet nicht nur eine Verringerung des Risikos der Krankheitsausbreitung, sondern sch\u00fctzt auch die Bew\u00e4sserungsinfrastruktur und die Anbauumgebung, indem externe Kontaminationen vermieden werden\u201c<\/em>, f\u00fcgte der Biotechnologe hinzu.<\/p>\n\n<p id=\"isPasted\"><strong>NACHHALTIGKEIT UND WETTBEWERBSF\u00c4HIGKEIT F\u00dcR DIE BAUMSCHULE DER ZUKUNFT<\/strong><\/p>\n\n<p>Ecofarm verfolgt einen integrierten Ansatz, der auf biologischer Pr\u00e4vention und dem Einsatz nachhaltiger Technologien im Einklang mit der europ\u00e4ischen Farm-to-Fork-Strategie basiert.<\/p>\n\n<p><strong>Die vom Unternehmen entwickelten Ozonsysteme<\/strong> \u2013 von den Squalo-Linien f\u00fcr kleine Volumina bis hin zu den Dolphin-Anlagen f\u00fcr industrielle Systeme \u2013 <strong>erm\u00f6glichen die sichere Aufbereitung von 5 bis 500 m\u00b3\/h Wasser, mit automatisierter Steuerung der Reaktionsparameter und voller Kompatibilit\u00e4t mit den Prinzipien von Landwirtschaft 4.0.<\/strong><\/p>\n\n<p>\u201e<em>Wahre Innovation besteht nicht darin, Produkte hinzuzuf\u00fcgen, sondern Prozesse zu verbessern<\/em> \u2013 schloss Zaffani \u2013. <em>Das ist unser Ansatz: den Produktionsprozess gemeinsam mit unserem Kunden kennenlernen und vertiefen und die Maschinen einsetzen, um den Produktionsprozess immer sicherer und effizienter zu gestalten. Auf diese Weise installieren wir nicht nur eine Maschine, sondern bringen das System auf maximale Effizienz und Sicherheit, was eine hervorragende wirtschaftliche Nachhaltigkeit bietet\u201c.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00e4hrend des Kongresses 2025 von EU Plant, dem europ\u00e4ischen Verband der Gem\u00fcsejungsplanzenz\u00fcchter, pr\u00e4sentierte Ecofarm \u2013 durch den Vortrag von Dr. Giorgio Zaffani, Biotechnologe des Unternehmens \u2013 die neuesten Ergebnisse zum Einsatz von Ozon bei der Aufbereitung von Bew\u00e4sserungswasser. 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